昔なつかしい、博多の豚骨ラーメンのお店！福岡県福岡市博多『はかたや 川端店』へお邪魔してきました。博多のキャナルシティ博多と博多リバレインに隣接した有名商店街「川端通商店街」にある豚骨ラーメンのお店で...

横浜市日ノ出町の家系ラーメンといえば…！神奈川県横浜市中区日ノ出町『たかさご家本店』にお邪魔しました。京急本線「日ノ出町駅」から1分ほどにあり、緑の看板に大きく「とんこつラーメン」とあるのですぐ分かり...

#ASMR、#relax、#coldnoodle I added soy milk and chili oil to make it into my own version. It is a perf...

徳島ラーメンを巡る旅、茶系で有名なあの店へ！徳島県徳島市『いのたに本店』に伺いました。徳島ラーメンはそのスープなどの特徴から白系、黄色系、茶系と３系統に分けられることがあります。今回伺った「いのたに」...

尾道で頂く個性あるラーメン！広島県尾道市『ラーメン八兵衛』に伺いました。尾道ラーメンのお店といえば朱華園(現在は閉店し違う名前で営業中)、みやち、壱番館、たに、などが代表的なお店として挙げられます。ま...

基本は具材を混ぜるだけ！ お弁当にも最適な枝豆をふんだんに使ってみました♪ ぜひ作ってみてくださいね！ 枝豆おにぎり３種 ■しば漬けしそにぎり おにぎり3〜4個分 材料： ごはん　200g A枝...

全国にチェーン展開する人気ラーメン店に再訪！神奈川県横浜市『札幌ラーメンどさん子和田町店』に伺ってきました。和田町駅から徒歩で約5分ほどのところにある人気ラーメン店です。「札幌ラーメンどさん子」のHP...

初訪問の家系ラーメン店、その名も…?! 神奈川県横浜市磯子区『カマリア大将』に伺ってきました。珍しい名前が気になりますが、こちらは家系ラーメンのお店です。名前と同様にメニューも個性的で、ワカメラーメン...

倉敷で初めていただく家系ラーメン！岡山県倉敷市『鶴乃家 倉敷宮前店』にお邪魔しました。今回伺った初訪問店では「豚骨醤油チャーシューメン」を頂きました。普段とは違う環境でいただく家系ラーメンを楽しみに伺...

高松、人気のこだわりラーメン！香川県高松市『一完歩（いちかんぽ）』に伺いました。麺は北海道産小麦ゆめちからを使用した自家製麺、そしてスープは豚骨や鶏ガラ、煮干しを使用し12時間煮込んだというこだわりよ...