豚骨ラーメンの聖地とも言える、九州のとんこつラーメンをめぐる旅！普段はあらかじめ目星をつけて伺うことが多いのですが、今回は旅先で出会ったラーメン店をご紹介します。伺ったのは「家具の街」として知られる大...

横浜市日ノ出町の家系ラーメンといえば…！神奈川県横浜市中区日ノ出町『たかさご家本店』にお邪魔しました。京急本線「日ノ出町駅」から1分ほどにあり、緑の看板に大きく「とんこつラーメン」とあるのですぐ分かり...

千葉で出会ったニューラーメンショップのお店！千葉県習志野市『ラーメンかいざん』にお邪魔してきました。創業者の方のお父さんのお名前「海山」からとった店名が「かいざん」なのだそうです。「ニューラーメンショ...

横浜市・下永谷『環2家』へ！この度、家系総本山吉村家の直系店に昇格し、蒲田にも二号店を出店するなどいま勢いに乗っている家系ラーメン店です。お店は横浜市営地下鉄ブルーライン「上永谷駅」「下永谷駅」の各駅...

尾道で頂く個性あるラーメン！広島県尾道市『ラーメン八兵衛』に伺いました。尾道ラーメンのお店といえば朱華園(現在は閉店し違う名前で営業中)、みやち、壱番館、たに、などが代表的なお店として挙げられます。ま...

全国にチェーン展開する人気ラーメン店に再訪！神奈川県横浜市『札幌ラーメンどさん子和田町店』に伺ってきました。和田町駅から徒歩で約5分ほどのところにある人気ラーメン店です。「札幌ラーメンどさん子」のHP...

高松、人気のこだわりラーメン！香川県高松市『一完歩（いちかんぽ）』に伺いました。麺は北海道産小麦ゆめちからを使用した自家製麺、そしてスープは豚骨や鶏ガラ、煮干しを使用し12時間煮込んだというこだわりよ...

家系、老舗の超人気店に久しぶりの訪問！神奈川県横浜市『寿々㐂家上星川店』に伺ってきました。こちらは家系ファンの方の間では常にその名前が挙がるほどの人気のお店です。1990年にオープンして以来、お店の行...

尾道の街で出会った絶品の尾道ラーメン！広島県尾道市『尾道らーめん ベッチャー』に伺ってきました。尾道ラーメンのお店といえば朱華園(現在は閉店し違う名前で営業中)、みやち、壱番館、たに、などが代表的なお...

台湾で一番美味しい小籠包のお店❤︎ https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13246251/ I'm TORICO, a film director an...