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究竟叫「激安」定「驚安」 原來驚安の殿堂的原名的確叫作「激安の殿堂」,不過在2013年與長崎屋合併後,由於「激安」一詞在日本太普遍,因此正式改名為「驚安の殿堂唐吉軻德」,而當中的「安」字,在日文中就...
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▍【Cook From Home-創意料理食驗室3】 距離下次嘅假期應該都要數到六月尾嘅端午節? 咁不如今集就留返喺香港 將啲傳統食品搞搞新意思啦! 面對聽都未聽過嘅菜式 兩位無聊案內所嘅成員會點應付...
【慢煮:溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk 【慢煮花膠海參】https://youtu.be/ZrkT4CXtPBA 【 上湯浸東星 】https://youtu.b...
開始日本旅遊特輯之前做返一個日本嘢懷念一下,今次我哋做一個係當地嘅一個好味飽肚嘅平民嘢,牛丼。 丼:解作對於蓋澆飯類日本料理嘅統稱,讀法【當】 * 3:55 應該係要講溫泉蛋,講錯唔好意思. 材料...
由於趕住出片加上狀態唔好,有好多字幕都打錯字,唔好意思!? 呢集先帶大家快走一轉觀瀾湖嘅新城商場,然後食我人生第一次嘅海帶撈,由於未食過豬腦嘅關係,專登叫咗2碟嚟食,放入口個陣都咪話唔驚。。。。LOL...
慢煮做法可以參考2017舊影片: https://youtu.be/ixrZvJpsNkM 上湯製作: https://youtu.be/6SUPfGmKqr4 酒家上菜邊少得扣鮑魚?今次分享一次過...
上集講完慢煮嘅缺點之後,我哋今集講下慢煮嘅屈機之處。會涉及約8分鐘嘅science lecture, 無興趣或者唔想聽請留意時間跳過。呢件肉嘅完成程度係香港人最接受嘅做法,而且會比焗爐焗出來更香口,更...
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