横浜の老舗個性派の町中華で人気裏メニューをすする！神奈川県横浜市『横浜第一亭』に伺いました。創業は昭和34年とかなり古く、親の代から創業されて今は兄弟でやられているという家族経営のお店です。以前に「孤...

熟練の技から生まれる老舗町中華の人気メニュー！神奈川県横浜市、上星川の『星華園』にお邪魔してきました。上星川に店を出されて40年という老舗店です。今70代とおっしゃる店主さんにもお話を伺いながら、お店...

食品サンプルキットさんぷるん　オレンジフロート作り さんぷるんの食品サンプルキットからオレンジフロートを作ってみました。オレンジフロートは飲んだことがことがないのですが、泡を入れる工程があるのでオレン...

広島で立ち寄った町中華のお店！広島県広島市『北京』に伺ってきました。何げなく入ってみた店内にはプロ野球選手のサインボールがずらり！後で知りましたが広島カープのとある選手もオススメされていたお店だそうで...

高松、激辛の汁なし麺！香川県高松市『閻魔大王'Sキッチン』に伺いました。真っ赤な閻魔大王の看板が目を引くこちらは、ラーメンだけでなく青島ビールな白酒など珍しい中国酒をはじめとしたアルコールも楽しめるラ...

食品サンプルキットさんぷるん　ビーフステーキ作り さんぷるんの食品サンプルキットから新作のビフテキが発売されていたので購入して作ってみました。お皿には今回の食品サンプル用に本物のステーキプレートを購入...

名古屋で出会った愛されラーメン！愛知県名古屋市『藤一番 柳橋店』 に伺いました。「藤一番」は愛知県や東海地区を中心にフランチャイズ展開しているお店で30年以上の歴史があります。お店に入っていただいてみ...

高松、人気のこだわりラーメン！香川県高松市『一完歩（いちかんぽ）』に伺いました。麺は北海道産小麦ゆめちからを使用した自家製麺、そしてスープは豚骨や鶏ガラ、煮干しを使用し12時間煮込んだというこだわりよ...

Fried Rice and Ramen in Tokyo Japan. Hope you try it. ■Location 「Nagasakihanten」 https://tabelog.co...

DIY Replica Food Kit - Matcha shaved ice. This is not edible. Replica foods: a tradition of Japanese...