「許多家庭都有自己的祖傳食譜，這該由我們這代人去傳承；當你理解到菜式背後的文化和價值時，一份自豪感便會油然而生。」Bhumika深信「食物」不止關乎文化傳承，更是以各種不同的方式，潛而默化地塑造出我們...

Chaiwala，是印度語的茶專家，也是中環新派印度菜館的名字。 採店中店形式經營，入口處是一所名Hugger Mugger的英式酒吧，格局是古典風格的沙龍設計，深綠色牆壁加古典銅燈，氣氛沉着，提供雞...