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博多風水炊鍋是利用雞肉,蔬菜和水做成的火鍋,湯頭不加任何調味,是道完全以食材取勝的料理。吃的時候搭配點橙醋、柚子胡椒及醬油享用。 食光的水炊鍋做了一點改版,雞肉跟雞肉丸子加了點玉米粉煎炸,增加香氣,增...
「天津飯」在日本的中華料理店常可以看到的一道料理,但其實跟「天津」沒什麼關係,它還有另一個名字叫「蟹玉丼」(かに玉丼)。 這道料理的基本組成為白飯、蛋皮及醬汁。天津飯的醬汁都是另外熬煮再淋上,而且要用...
義式獵人雞是歐洲的家常菜。名字很有趣,聽說由來是以前獵人出門打獵肚子餓了順手準備的簡單料理。 食譜示範:艾莉老師 粉絲專頁:https://www.facebook.com/ally.baking....
一場秋雨一場寒 「秋分」是秋天的第四個節氣,這一天,晝夜等長;過了秋分之後,白天會漸漸變短、黑夜變長。 而三大節日之一的「中秋節」也落在秋分前後,過了中秋節,天氣漸漸轉涼,因此秋分可說是季節轉換的分水...
我隔了半年才又開箱轉蛋!我覺得這個算是有自制力吧!我這次有轉很多嗎??? 記得要訂閱我喔!: http://bit.ly/subcrown 來支持阿滴滴妹創作!: https://pressplay....
這道 #黑蒜蛤蜊甜菠菜(無水料理) 是今晚特別為你們準備的,請大家安靜下心來,就當一部美食MV來欣賞吧! 『當食物與器皿交疊相互問候的聲音,出現在靜謐的生活廚房裡更顯現出生命力』。(這是我看完老劉的...
有著「森林奶油」之稱的酪梨是世界第一營養的水果,富含優良的油脂以及維生素礦物質,是對美容以及健康都十分有益的食物,然而油脂含量高的酪梨熱量也高,而且覺得吃起來口感微妙,不像在吃水果?日本近年來十分風行...
近日天氣變化大,一不小心就感冒上身,鼻水不斷、咳嗽不停。但是吃西藥又怕傷身、增加抗藥性,除了多喝水、吃維生素、睡好覺以外,其實你還可以試試日本網友瘋傳的媽媽家傳治感冒配方,簡單易做,用家中隨手可見的食...