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1881公館 在 尖沙嘴美食|古蹟中菜館飲茶食點心 紅菜頭素粿皮薄煙韌 蝦餃晶瑩爽甜 #編輯試食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210222 的影片資訊

。這店於大半年前開業,裝潢古色古香。座位不太多,就算滿座也不怕嘈吵。餐牌由來自澳門米芝蓮一星永利軒的陳其白主理,由點心到大江南北的菜餚都有。午市供應的點心大約二三十款,除了傳統也有新派口味。收費高昂,...

1881公館 在 米芝蓮2021|過江殿堂級壽司師傅摘一星!倫敦店連碧咸都食過 $4,000/位Omakase 食野生吞拿魚+本地海鮮 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210127 的影片資訊

在《2021香港澳門米芝蓮》新名單,其中一顆最矚目的新星,當數位於尖沙嘴1881的高級壽司店The Araki。板前荒木水都弘,是殿堂級人馬,分別在東京、倫敦米芝蓮摘下三星,今次落戶香港也算不負眾望摘...