四川人把餛飩叫作炒手，而紅油炒手又是一個經典的四川菜。據説以前四川人喜歡在冬天吃紅油炒手。那天氣冷，人們就把手臂疊在一起。而且炒手的兩下角角也是這樣折疊在一起的。我們要做紅油抄手。 24方餛飩皮 8...

https://www.facebook.com/dannisamy77/posts/958902457537084 ♥新竹日式料理庭園餐廳♥ 新竹的🌵🌵 #庭園餐廳好像沒幾家， 尤其是在市區~ 這家...

食物配搭與健康 ~ [相聚一刻] ep84 Part 1 播出：2015年7月6日, 8pm 主持：Esther Lee 監製：YY 嘉賓：藍寧仕博士(Dr Dimitrios Lenis) 肌...

這家店的麻辣烤魚鴛鴦鍋 ， 用辣油反覆烘烤，燃燒顧客味蕾，夏天吃鍋也要排隊。...

冬天吃火鍋少不了豆皮，高雄美濃一家手工豆皮工廠，六十年來堅持用傳統的日曬方式來製作豆皮，原料也只用純豆漿，而不加任何漂白劑跟防腐劑的純天然豆皮，比油炸的還要軟嫩好吃，北中南的知名火鍋店，都搶著購買。說...

冬天吃臘味，像芋頭臘鴨雞煲，各樣材料是絕配，臘鴨的鹹香味，被芋頭吸收，雞的嫩滑，加上椰汁的香滑，用瓦煲盛上，難怪很多人喜歡。 臘鴨（cured duck）又稱油鴨，產地多不勝數。以江西省大庾縣出品的南...

香蕉是非常適合多吃的食物---- 日本科學家的研究發現,香蕉中具有抗癌作用的物質 TNF。而且香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。 日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，,比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜...