家常豆腐 10分鐘快速上菜 超級配飯菜 我家飯鍋又見底啦😅 所需材料:嫩豆腐 1盒(300公克),豬絞肉 100公克,蒜末 1茶匙,蔥末 1大匙, 黑豆豉 1大匙(全聯有賣), 醬油 1大...

【豆豉鮮蚵，快手料理美味關鍵在爆香】 鹹香下飯的「豆豉鮮蚵」來啦～💕 阿慶今天來跟大家分享新鮮的蚵仔🦪 在快炒前如何去腥去黏液💪 整道料理雖然簡單快速， 但一定要記得最重要的「爆香」喔🤫 快把這道熱炒...

夏天想來一道鹹辣鮮香的開胃下飯料理嗎？ 寶寶師在經典的蒼蠅頭中加入了香Q的皮蛋 再用Q彈不死鹹的釀造黑豆豉點出料理靈魂 靜置釀造的辣豆瓣與黑豆醬油堆疊濃郁醬香 宅在家輕鬆簡單就能做出創意滿點的餐廳菜！...

主材料 1泰國香米..................2米杯 2清水（或高湯）......2.2～2.3米杯 3豉汁豬肉..................1份 4蔥花細末.................

2道開胃豆干小菜 蘿蔔乾炒豆干 + 韓式豆干 做法都好簡單 蘿蔔乾炒豆干 所需材料:碎蘿蔔乾 150公克 , 豆干 5片(約150公克),黑豆豉 1大匙,蒜末 1大匙 , 辣椒 少許(可省略)醬...

買【Tefal 法國特福】 巧變精靈系列不沾鍋6件組-莫蘭迪灰 按這裡→https://lihi1.com/mAD34 蘿蔔乾更香秘訣 1.蘿蔔泡水，降低鹹味 2.乾鍋煸炒至香味溢出 (重點：炒乾水...

素食家常菜料理│花椰菜的梗做私房料理，加一條杏鮑菇，教你這一招做蒼蠅頭，好吃到忘不了，太香了！ │Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的頻道...

大雨也無法澆熄男子漢的料理魂！！！ 野外做菜除了要克服天氣、廚具等外在因素外 要做出美味的菜的關鍵當然還是調味料啊 Max私房的男子漢必學萬用醬料　 學起來不管山上海邊做料理都不怕！ #快把男朋友老...

【簡易川菜回鍋肉！口感彈牙鹹香不油膩！】 想做菜又不想太麻煩嗎? 選這道「回鍋肉」就對啦！😉 阿慶師會教大家料理五花肉的秘訣 口感吃起來超級彈牙，鹹香又下飯😋 輕輕鬆鬆就能做出CP值超高的料理 煮給家...

【麻婆豆腐，香麻開胃配飯首選！】 不論到餐廳，或是在便利商店 都能看到「麻婆豆腐」這道經典名菜💪 今天阿慶師就要分享自己在家做的作法 不只特別加入了「百頁」增添口感✨ 搭配黑豆豉一起下去炒更是對味唷😋...