防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！ 最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮）， 再加入咖哩粉和黑鹽， 就會有點像番茄滑蛋哦！ 日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋， 在台灣可以用豆皮或千張替代， 乾一點...

上禮拜看到Fred做了咖啡牛排 今天我來嘗試看看 但因為配方沒有比例 所以我自己估算了一下 給大家參考 但真的非常好吃 大家真的推薦試試 原配方影片出處: https://www.youtube.c...

黑椒豬頸骨 用料：豬頸骨5塊，洋蔥半個，青紅椒各半個，蒜頭5瓣，生抽20克，蠔油10克，鹽5克，黑胡椒粉5克，白糖2克，澱粉5克， 我是潮汕人，客家媳婦，分享美食，更是分享對生活的一種態度 曬美食，是...

慢煮牛肋排｜完成後分別煎和火鎗燒-簡單又美味｜配焗小蕃茄和忌廉磨菇汁 | 老公買了幾件冇骨牛仔骨肉(牛肋排)，嘗試用慢煮棒（sous vide/舒肥/水浴法/真空低溫烹調）去煮，用慢煮方式煮出來的...

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★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 記憶中阿嬤的蒸瓜子肉，是最有溫度的家常料理，帶著濃濃的古早味，是最幸福的滋味了。 豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 可以吃到滿滿蔬菜鮮香的羅宋湯來了！ 簡簡單單一鍋到底，這次直接做無水烹調版，好鮮甜啊！羅宋湯是源自俄羅斯...

#馬鈴薯 #氣炸鍋 馬鈴薯是全球第四大重要的糧食作物，這個簡單又神秘的食物養活了很多人，而他最簡單的做法就是烤來吃！ 材料： 馬鈴薯 300g 奶油 ...

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