“麵茶”原是北方小吃 起源已不可考 早年從大陸傳到台灣 後來逐漸變成具有台灣特色的點心（資料來自網路 僅供參考） 材料： 低筋麵粉270g Cake flour/薄力粉 糖30g(微甜 甜度隨意)...

旺角最近又有主打黑糖的新店開張，不過一開張已經有很多負評，難道真的這麼差？原來這間店並非過江龍，加入了一些本土元素，例如推出黑糖珍珠港式奶茶「土豹」，黑糖珍珠黑芝麻豆漿「黑豹」，名字夠特別。味道不如網...

黑豆含有豐富蛋白質，有助增強記憶力，做個蜜漬黑豆當小食亦十分不錯呢。 材料 黑豆 200克 日本豉油 3湯匙 黑糖 5湯匙 麥芽糖 80克 味醂 2湯匙 水 500毫升 查看完整食譜： http:...

攝取多種顏色的天然食物，可以補充到多種的營養素，若是提到黑色食物，黑芝麻和黑豆都是食補中常見的要角，黑芝麻富含亞麻油酸，高鐵高鈣，初榨成麻油之後，也是冬季與產後帶來元氣⾸選的黑色能量，更是經世界衛生組...

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