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[香港美食] 好味抵食星馬菜 Yummy and Cheap Malaysia Singapore Cuisine | 隨心 With Your Mind | 鰂魚涌 quarry bay 好抵食星...

在澳門，論酒店的美食指數，新葡京一向獨佔鰲頭，多年來一直肯放資源投資在餐飲業上，令我們去澳門玩，可以平民價錢，吃到不少星級食物。 除了Robuchon au Dôme以外，當奧豐素 1890 意式料...

小時飲廿四味，苦到打冷顫，嘉應子得先剝去包裝候命送茶；但今天再遇，怎麼稀淡不苦，甚至有點甘？ 「同一碗廿四味，有客人說以前飲苦些，現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。...

在沙田街市的標記肉食，已有三十一年歷史，位置雖不有利，在街市二樓盡頭，附近的凍肉檔賣的是普通貨色，惟獨標記奇峰突出，賣的是高級食材，像日本松坂牛、西班牙橡果級黑毛豬肉、有機無激素雞，海產有銀鱈魚、白鱈...

時間，魔力無邊。 醬料雜貨店正和隆，主打自家豉油、麵豉、甜醋，在上水石湖墟65年，如長流細水陪伴街坊每餐家常飯：蘸豉油魚更鮮，兩磚腐乳夠佐粥下飯；逢時過節爆薑下醬炆豬肉煮雞，豐腴滋味比得上酒樓大菜。...

旺角廣華街，添好運點心的原址，開了一間四川菜館，名蜀香川菜。 黑木枱紅木櫈相間，簡潔雅致，牆上掛着一幀幀老成都街頭風景照，開宗明義賣成都風味川菜。 老闆兼大廚張勝虎，天生一副硬漢相貌，說起話來卻陰柔細...