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黃盛增 在 【楊桃美食網】黃魚羹 的影片資訊

材料:熟黃魚1條、蔥、香菇、青豆、薑、筍、豆腐、芹菜、香菜、紅羅蔔、太白粉水、香油 調味料:鹽、雞粉、米酒1大匙、胡椒粉少許、蛋白、糖 做法: 1.煮一鍋熱水約400CC,紅羅蔔、蔥、薑、香菇、筍加...

黃盛增 在 【楊桃美食網】洋蔥豬排 的影片資訊

材料:豬里肌肉4片、番茄醬2大匙、沙拉油1大匙、洋蔥絲100公克、蘑菇片20公克、青豆仁20公克、鹽1\4小匙、雞蛋、麵粉、黑胡椒、蒜頭 做法: 1.用少許鹽、蛋、麵粉醃漬豬排。 2.入鍋加少許油,...

黃盛增 在 【楊桃美食網】焗烤海鮮麵 的影片資訊

材料: 義大利斜管麵、蛤蜊、鯛魚片、草蝦、高湯、洋蔥末、起司絲 調味料: 鮮奶油、麵粉 作法: 1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。 2.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,加入蛤蜊續炒...