人類防疫路走過一段漫長的歷史，而防疫裝備當中不可或缺的口罩，隨着醫學進步亦經歷了一個不平凡的進化歷程。時至今日，經過多年的改良，我們所用的外科口罩至少分三層，中間一層有過濾粒子的效果，物料都用上聚丙烯...

夜盲症，聽起來既恐怖又神秘。夜幕低垂，人就會變盲？對患者來說，白天和黑夜是否兩個世界？黎萍患有視網膜色素病變，主要病徵就是夜盲。初次見面，她和夜盲症一樣，讓人忍不住好奇：一個日常生活倚靠白杖出行的人，...

苦讀17年書仍未畢業，是怎樣的光景？「哲學賦予我一種看世界的深度，雖然不會令我找到答案，沿途的風光卻很美。」現年36歲的楊俊賢（鹽叔）這樣說。他在德國和英國讀哲學博士，因未寫完論文，所以回到香港，做散...

足本訪問： https://bit.ly/2Nz2zsa 「老鼠斑、阿拉斯加蟹、澳洲大鮑魚和南非鮑魚，說得出的海鮮，我們都有。」可如此大口氣，相信只有培仔海鮮老闆培哥才說得出。檔口位於奶路臣街街市...

訪問約在甘貝加（柑柑）家進行，家裏佈置別出心裁，小茶几上點着檀香，書架上放的盡是與中國歷史、文化、書法有關的書籍，客廳放着一個大型屏風，屏風後是她近百件漢服收藏，她有多愛華夏文化，不言而喻。九年前因為...

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職人吹水茶餐廳 粉麵頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB 職人吹水 賀年餸菜頻道htt...

對上一輩人來說，兄弟姊妹數目多不是新鮮事，年紀相差十年八載更是閒事；不過放於今時今日，很易就變成「超齡家姐阿哥」。今年25歲的Yee Ling和32歲的LJ，各有年輕近10年以上的阿妹，正因為年齡差距...

【專題籽：胚芽故事】 為自己夢想奮鬥，將之實現，聽上很浪漫，奈何在香港這個現實的社會，不惜一切去追夢卻是一件很奢侈的事。有外國留學的後生仔無懼外界目光和期望，毅然放棄繼續升讀大學的機會，回香港追夢，當...