「想客人一看到這個刈包，便會認得是這間店子的出品，不會讓人感覺像一般燒賣魚蛋那樣隨處可見……」So Gun 邊說邊開始量度麵粉的份量，準備趕製一天營業所需的刈包。每朝8時開始，他便窩在他這家在元朗新張...

今次介紹上湯鮮竹腐皮卷！腐皮卷有分炸嘅配蠔油同蒸嘅配上湯。 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕！ #腐皮卷 ...

張媽媽自家製【叉燒包】，必叫點心，餡料多汁，滋味無窮，將茶樓帶回家。請Like我的Video，留言和訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Barbequed...

先從牛肉講起，70至80年代，牛隻數量本身在香港並不多，以前主要由牛奶公司負責養飼，一般用來製造牛奶，後來牛隻數量逐漸減少，牛奶公司相繼搬往深圳，香港牧牛業開始絕迹。豬和雞方面，由於禽流感問題，豬隻糞...

｜香港人48億買水助養大陸省市 品水師月花$500就唔使飲東江水 2006年我們用了25億購買東江水，到2019今天已是50億；10多年間漲價足足一倍。根據水務署資料，東江水現時的供水成本每立方米約為...

為了解本地菜及內地菜的價錢差距，我們便到街市格價，發現兩地的生菜價格差距最大，內地生菜6元一斤，本地生菜16元一斤，價錢貴內地菜接近1.7倍。問及三人吃本地菜的開支時，他們也坦言一定會增加開支，但不夠...

點心之王蝦餃嘅製作方法真唔簡單！做學徒1-2年先俾你學㗎！勢估唔到蝦餃喺酒樓嘅銷量係一般㗎咋！一齊睇下點喺屋企用靚蝦整蝦餃，特別好食！ 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦，純分享勿認真。已加google tr...

錦田大街，全長約800米，由錦上路站步行約十分鐘到達，是錦田市中心。這裏沒有經過大集團的洗禮，街道兩旁是賣日用品的小店。近年這條街靜靜地起了變化，多了一批搬入錦田居住繼而開店的人。這些店舖有一個共通點...

青磚瓦變水泥牆 屋多路窄 原居民鄧國騫：錦田已成現代監獄 鄧國騫把他祖屋地下那一層名命為「一九八三」，作為一個匯聚點，經常邀請不同的文化界人士甚至陌生人進去吃飯、交流。他覺得，這是他面對錦田無法逆轉的...

足本食譜：https://bit.ly/2Oa2wDe 材料： 1）青木瓜1個 健脾胃、助消化、清暑解渴、通乳 注意：懷孕婦女忌食 2）雞腳10隻（新鮮雞腳更好） 含豐富鈣質、膠原蛋白，多吃可以軟化...