材料： 去皮花生100g Peeled peanuts/皮をむいたピーナッツ 炒熟白芝麻15g Fried white sesame/炒めた白ごま 糖漿材料： 砂糖25g Sug...

材料： 花生300g Peanut/ピーナッツ 鹽3g Salt/塩 水15ml Water/水 做法： 1.鹽加水攪拌均勻備用 2.花生洗淨 充分瀝乾水份(風乾或是吹乾) 3.倒在鋪烘焙紙的...

[ 材料 ] 含水率 - 76% (完成530g麵團2份) 高筋魯邦液種：300g 清水：310g 麥芽精(濃縮液)：5g 高筋麵粉：350g 中筋麵粉：100g 鹽：12g ★ 每月定額贊助計畫：...

#soba #homemade #noodle #蕎麥麵 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/143562 蕎麥粉由蕎麥種子打磨成粉，要找香味濃郁的純蕎麥粉，蕎麥...

源自於古老的歐洲，用各式天然的傳統農作物製成， 麵包對於歐洲人來說，就像是我們的米飯一樣，是他們每天必吃的主食之一。 歐式麵包要能做的好吃，麵粉品質的選擇就很重要了。要如何做出外皮有點脆脆的口感？在...

自從上次吃完箱壽司之後，還是一直念念不忘 所以覺得我要發揮我國民吃貨的創意 自己在家製作巨無霸箱壽司啦～～～ 但是理想真的跟現實有很大的落差，那箱壽司要捏成正方形也太難了吧哈哈哈！ 不過我覺得雖然長的...

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材料 雞蛋 二隻 中size 室溫清水 半茶匙 素腸 適量 蕃茄 兩片 多士 一片 米粉 一個 鮮冬菇適量 麵筋 適量 甘筍? 芥蘭兩條 或隨意蔬菜 清水 蔬菜冬菇粉 一茶匙 粗鹽 半茶匙 糖 大半茶...

無需機器，無敵好吃的手揉白吐司，柔軟有彈性！吃過會想再吃！ 有字幕記得打開喔！ 新增 中文簡體字幕/ 英文字幕　 English subtitle ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔...

許多人把吃米飯與肥胖畫上等號，不少糖尿病患更認為吃飯是禁忌，但新陳代謝科洪建德醫師則說：恰恰相反。他解釋，我們就是因為飲食西化，少吃米飯，卻吃了太多其他升糖指數更高的食物，導致糖尿病流行病學發生率上升...