麥奀記麵家 在 雲吞麵百科 解構雲吞麵鹼水味 細蓉分量小典故 香港獨有金魚尾又靚又滑 食雲吞麵落醋都錯?竹昇麵䟴麵公開 麥氏家族雲吞麵起底 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
雲吞麵百科|點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅:走鹼走得唔好 https://bit.ly/3bfcvlR 有時食雲吞麵會食到鹼水味,因為麵放了鹼水,發酵過程可令麵身爽彈,顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼,過...
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雲吞麵百科|點解雲吞麵大陣鹼水味 師傅:走鹼走得唔好 https://bit.ly/3bfcvlR 有時食雲吞麵會食到鹼水味,因為麵放了鹼水,發酵過程可令麵身爽彈,顏色漂亮。如要去鹼水味就要走鹼,過...
論雲吞麵,上一代無人不識麥奀。 始於廣州,承父親手藝,卻在香港彈丸之地,遍地開花。隨便走進一家雲吞麵店都可能是麥字號,由他的子孫經營。麥奀本店是中環威靈頓街的麥奀雲吞麵世家,由88年入鋪至今,店子雖少...
1.北京老家– 香港尖沙咀的京菜(官府菜) 2.The Salted Pig- 九龍長沙灣區 3.譽居- 青衣城商場一期 4.太平館餐廳- 佐敦茂林街19-21號地下 5.石板安格斯牛柳- 深水埗 6...
香港的雲吞麵以麥家最出名,麥文記我去了40多年,麥奀三十多年,麥兆記又如何?...
在這邊告知一下大家。。。。 因YouTube系統問題 我的頭像會消失一陣子唷(超多人問的lol) 然後我之前打留言也全部不見了。。。(傷心) 哈哈。。。。T_T ? 追蹤 Mira ? ...
羅富記粥麵專家 地址:中環皇后大道中144號金利商業大廈地下 電話:25433288 本影片並非廣告,誠實食評,有碗話碗,有碟話碟! 食評只反映當日食物質素及本人主觀感受及喜好! 最新價格請自行向店...
這次在過年期間去香港,去之前突然很緊張,想到香港跟我們一樣也在過年。 其實這次很漫無目的,沒特別想去哪,就是放假拍拍照走走XD 介紹沒特別專業,但還是想跟大家分享一下~~ 覺得過年去香港..可以...