麥典麵粉食譜 在 深水埗【平價抵買 】食品超市、 家居用品,大生生活, 深水埗│中環 │灣仔│北角 │天后 │銅鑼灣│香港仔分店│筲箕灣│鰂魚涌 │荃灣│葵涌 │油麻地│慈雲山│太子│藍田│荃灣│沙田│大埔... 的影片資訊
格價專家 : selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦) https://tinyurl.com/y28j92b5 00:00 開始 00:08 鳴謝各位網友, 我...
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?? 本集食譜?? 6件份量 Serve6 中筋麵粉 100g Plain Flour 砂糖 10g Sugar 無鹽牛油 40g Unsalted Butter 水 60g Water 鹽 1...
很多朋友常問我最近做的這些麵包,是使用哪款麵粉? 我喜歡麵粉筋度強、吸水性佳、容易保 存、方便購買、吃得安心、並且來自大廠牌的高筋麵粉。麥典實作工坊麵包專用粉,很符合我 所有的要求。最近發表的食譜,多...
#甜麵包 #奶油麵包 #麵包擀捲 過去非常喜愛羅宋麵包,每回與朋友相約在百貨公司美食街用餐,途經某間知名麵包店門市時,目光一定會被裏頭堆疊成小山、呈現金芒色澤的羅宋所吸引,那怕指匆忙一撇,但也足以幻想...
劃時代的麵包指南 給真正的麵包愛好者以及未來世代的烘焙師 《世界最美味的麵包》 本影片所示範的巧克力甜麵包 是法國烘焙師皮耶朱利安最喜愛的甜味麵包,朱利安融會貫通酸麵團基本傳統技巧,希望創造出麵包口...
配方 ingredients:12條麵包捲 12 bread 麵團材料 dough 高筋麵粉 bread flour 370g (統一麥典) 低筋麵粉 cake flour 30g 冰水 ...
用「#麥典實作工坊麵包專用粉」做「菠蘿布丁」~~ 最近都用「麥典實作工坊麵包專用粉」,從外包裝到裡面的麵包粉成分,都看得出廠商的用心。 ------------------ 「麥典實作工坊麵包專用粉」...
這是一份可以吃到大量蘋果,同時巧妙將燕麥、堅果完美融合在一起的特殊配方,無須費心塔皮的桿開製作,沒有複雜的技巧,操作手法與各個食材比例,改良自美式蘋果派,提升了風味層次性,入口的口感質與質地更佳細膩度...
起司雞塊佐4款創意蘸料 — 如果你決定,跨年夜要和朋友在電視前度過2019年的最後一天。那麼這個雞塊特別適合此夜。這邊將示範如何輕鬆地準備它們,以及搭配哪些非凡的創意蘸料。 謝謝觀看,別忘了訂閲我們...
訂閱我們+開起鈴鐺,隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜:http://bit.ly/2VO7f3X 食材: 法國麵粉1000g、水720g、低糖酵母3g、麥芽精3g、鹽20g、法國...