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鹵水汁做法 在 香港本土9款懷舊小食面臨失傳!後生仔你哋食過未?炸油糍+龍鬚糖+香蕉糕+蠔油豆+光酥餅+雞仔餅+蝦子扎蹄+錦鹵雲吞+芝麻卷 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬...

鹵水汁做法 在 鹵水拼盤 的影片資訊

鹵水有多種變化,只要將鹵汁煮好,再放入喜愛食材,便可鹵製出美味拼盤,而且鹵汁還可以循環再用,再配埋自家製香蒜辣醋,真的美味非常。 材料 雞翼 十隻 豬腩肉 一條 雞翼尖 半磅 豬頸肉 一片 豆...

鹵水汁做法 在 【秘製黑椒汁做法】大X華!鐵板黑椒豬手 (黑椒圓蹄)自家製黑椒汁!超惹味!出晒煙!- Sizzling Pork Knuckle in Pepper Sauce (Hong Kong Style) 的影片資訊

話說長沙灣有間大X華嘅黑椒豬手,鐵板上,出晒煙,所謂藍店之寶。 今集我整個更加正嘅版本,大家係屋企乖乖地整,出小啲街,慳番個錢。大大力懲罰我! 呢個黑椒汁真係好好味,我建議大家每人一隻,晚飯宵夜一流 ...

鹵水汁做法 在 溏心蛋 的影片資訊

簡簡單單的雞蛋,只要在烹煮的時間上拿捏得準確,再配合自家滷汁,便可炮製出美味的溏心蛋。 材料 雞蛋 六隻 滷汁料 八角 兩粒 花椒 一茶匙 香葉 四片 話梅 一粒 味淋 兩湯匙 日本...


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