足本食譜：https://bit.ly/2Yy232O 工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 鹹酸菜蒸白鱔 https://bit.ly/3fdpV...

食譜：https://bit.ly/3fdpV2j 材料： 白鱔1條 鹹酸菜200克 葱1棵（切粒） 調味料： 蒜茸1湯匙 甜麵醬1湯匙 豆瓣醬 ½湯匙 生抽1湯匙 生粉1茶匙 糖1茶匙 胡椒粉少...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/2JjKuwl 材料： 乾香菇100公克、白芝麻20公克、芹菜10公克、紅辣椒1/2支、薑10g、...

#白鱔#鰻魚#海鮮 今日小貼士： 配料：白鱔（鰻魚）1條，鹹梅2顆，鹹梅汁20克，白糖5克， 蒜末、姜末、紅椒粒各適量，料酒10克，芝麻油 5克，花生油5克，澱粉5克 註意事項： 鹹梅比較鹹，不要放太...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 炆冬菇（素） 材料： 冬菇仔半斤 素食蠔油3湯匙 冰糖2大粒 生抽1湯匙 老抽半湯匙 處理： 1. 冬菇仔，清水浸12小時以上。 2....

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我家人同我吃白鱔， 但係一般煮法欠缺新意，今次用咗炸嘅方法， 配合黑/白胡椒去腥味同做醬汁， 呢個黑白配冇得頂， 炸過嘅鱔球沾上蜜糖汁後仍然香脆, 加上賣相吸引， 視覺同味蕾同時大享受! 食譜 材...

蟠龍是中國民間傳說中蟄伏在地而未升天之龍☁️?，形狀作盤曲環繞，蟠龍鱔可能你有聽過，不過今次蜜兒就用茄子?來整一道「蟠龍茄子」，是十分考刀巧的一道菜式，❌不用油炸也可以令茄子外皮保留原有顏色，秘訣就係...

一聲鳥鳴，劃破長空。 拍翅下，見三圍六村環抱出屏山一貌。蜿蜒着的屏山文物徑，古木蒼翠，偶爾幾幢青磚土瓦明清建築老房子，石牆上的斑駁，在無聲歲月中落地生根，盤踞在石縫磚隙中，一身老氣，對照出旁邊高聳的...