常常會在街上看到冠外縣市的小吃攤 台北的嘉義雞肉飯、台北的彰化肉圓..... 而在台北號稱台南口味的店家究竟正不正統 台南代表盧廣仲的台南舌盲測挑戰 🤤 我呢…吃不出來（喂～ 還沒去過台南拍攝過啊啊...

《1000元一天吃完台南五間牛肉湯》: https://www.youtube.com/watch?v=Qdt8CYivKRs 《1小時連吃台南三間鱔魚意麵》: https://www.youtube...

材料： 150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ 60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 30g  小麥蛋白粉/W...

材料： 一條  茄子/Eggplant/なす 半張  對切海苔/Nori/のり 少許  低筋麵粉/Cake flour/薄力粉 適量  地瓜粉/Tapioca starch/タピオカ澱粉 蒲燒醬汁...

素油蔥肉燥材料： 6g 乾香菇/Dried shiitake mushroom 干ししいたけ惡霸 150g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 100g 麵腸/Rolled ...

材料： 50g 芋頭/Taro/里芋 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん ½張  黃豆皮/Soy milk film/干し湯葉 1...

#請記得開啟CC字幕 各位觀眾～下一集要回歸棚拍啦！製作人信守承諾，史上最邪惡、可怕、混亂的地獄下午茶，典林即將到來！！ 歷經十集的視訊拍攝，疫情終於逐漸明朗，希望就此走入地獄下午茶的歷史（不然好...

材料： 小5根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 3g    薑泥/Ginger paste/おろし生姜 少許 香椿葉/Toon leaves/トゥーンリーフ 1張   對切海苔/...

薯條材料： 1顆    馬鈴薯/Potato/じゃがいも 2g      鹽/Salt/塩 10ml 白醋/Vinegar/酢 5ml   食用油/Cooking oil/サラダ油 適量  番茄醬/K...

出外遊子最思念家鄉味 而我們也思思念念著那一年暑假的台南味 為了幫遊子一解鄉愁 幫自己的胃一解憂愁 決定派出本社(人稱)偽台南人的阿翔 & (自稱)小台南人的黃云歆 來場台北的台南味美食大搜查線! 地...