魚肉 生吃 在 復刻經典法菜!【台式尼斯沙拉】、【法式嫩煎海鱸】、【檸檬可麗餅】 ft. 可倫堡1664白啤酒 的影片資訊
▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一...
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香港人人人都吃過西洋菜,人人都認識它,據香港掌故專家鄭寶鴻說,香港的西洋菜在20世紀初已經有賣,那時旺角仍是農村,有條西洋菜街,很多農夫在那裏種西洋菜,西洋菜街的街名就是這樣來。此外,香港還有個關於西...
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傳聞三文魚體內含有大量寄生蟲,生吃會有一定危險性,所以有些人會轉投煙三文魚的懷抱,除了肉質保持鮮嫩,最重要是覺得煙三文魚經過燻製,細菌量定必大大減少。但原來煙三文魚有分兩種燻製方法,一款是用六十至七十...
竟然是金黃色的三文魚 三文魚的肉色和光澤實在太美了 感覺好像是黃金一樣啊 這是一個煙熏的三文魚 味道吃起來跟金槍魚差不多 而且是要生吃的 關鍵字:生魚片,三文魚,魚,金槍魚,試吃,美食,生吃,生吃魚...
每次到壽司店都點一樣的鮪魚和鮭魚,要點什麼才能吃出更當季美味的壽司呢?壽司的食材非常多種,我們大致上可以幫他們區分成紅肉魚、白肉魚、發光魚和貝類這四種。 ◎ 下載 Spice app (iOS) :...
we always eat the raw Beef and fish but never pork... Why? 牛肉魚肉都不用煮全煮什至可以生生吃, 不過從小到大媽媽和長輩都說豬肉必定要煮全...