高雄 餐飲 科 大學 在 2021-08-23漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目、主持人:李基銘 「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹、高世達 專訪(和平國際、景文科技大學) 的影片資訊
本集主題:「家庭必備食材刀工刀法全圖解」介紹 訪問作者:高世達 內容簡介: 廚師、主婦烹飪前一定要會的美味加分祕訣 五大篇章×40種居家常見食材×50種必學刀工刀法×超過500張步驟圖, 一圖一鏡...
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#餐飲科系學生如何用法語與外國廚師溝通? #連英文都說不通了還要講法文? #美女教授蔡倩玟的創新教學 #高雄餐旅大學飲食文化暨餐飲創新研究所副教授 #第二第三語言真的很重要 #廚師晉級的捷徑 #外場加...