【飲食籽：心水食桌】 薯條，英文名French fries，條狀、三角、曲紋，形象百變，無論在高級餐廳或快餐店都見其蹤影，既是小食又是主食，自十七世紀誕生以來，一直廣受全球歡迎。1856年廚藝書作者E...

1. Prefix / 套餐、固定價錢的菜單 2. Tasting Menu / 高級餐廳的試吃菜單，讓客人可以一次吃到經典菜色 3. Wine Pairing / 每道菜餐廳會幫你配不同酒，來搭配t...

哇～～已經第10天了！！ 每次上課都會補充額外單字，所以大家學得單字已經超過150個囉！！ HURRAH!!! Thank you for supporting me on Youtube! P...

►►看更多【YOYO嘻遊記】►►http://bit.ly/yoyosightseeing 天啊！YOYO嘻遊記史上首度邀請到A咖明星來站台？依著漢點的指示與神秘明星見面，ㄟ~黑皮哥哥怎麼會出現在我們...

食譜‧粟米燴鯰魚塊 海魚比養魚好吃，不過，今次破例介紹雪藏養殖魚：鯰魚柳。 鯰魚，英文叫catfish，牠就是港式茶餐廳常見的香煎「龍脷」柳或白菌「龍脷」的龍脷。事實上，鯰魚並非龍脷，只是外形相似，...