主持人：香師傅(香蕉哥哥)、小姐主廚(愛子)...

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針對商務客的商業午餐，遠東飯店的馬可波羅餐廳推出多款義大利麵食，主廚每天新鮮揉麵，製麵，配上沙拉或湯與提拉米蘇。其中「馬鈴薯麵疙瘩」有著令人欲罷不能的軟Q口感，和濃郁的帕瑪森起司香氣；「辣味培根蕃茄手...

材料：牛肉片200g、馬鈴薯2顆、蒟蒻1片、洋蔥1顆、紅羅蔔1條、青豆仁適量 煮汁：水400cc、醬油90cc、酒45cc、味醂30cc、糖25g、柴魚素4g 先把馬鈴薯去皮後以滾刀切方式切一口大小...

材料：馬鈴薯1顆、小黃瓜半條、魚卵少許 醬汁：開水50cc、米醋40cc、味醂15cc、細砂10g、醬油6cc、芥末子醬10g、橄欖油5cc 1.馬鈴薯去皮，切成片狀，再切絲。 2.將馬鈴薯絲放入水...

材料:泰國黃咖哩、仿土雞腿一隻、馬鈴薯2顆、泰國魚露、椰奶或椰粉 先倒入兩大匙沙拉油至鍋中，開小火把黃咖哩倒入鍋中，炒拌約一分鐘，再把雞肉下鍋如果有香茅也可以一起下鍋炒拌，拌炒時間約為3分鐘讓雞肉的...

品味生活單元 - 法式家常料理輕鬆上手 馬鈴薯番茄沙拉、洛琳鹹派、藍莓派 看完馬上就學會! 節目內容相關資訊，請至Life樂生活官方網站與Facebook查詢 官網: http://www.hap...

就算經濟蕭條也要吃的美味，擅長法式料理及餐桌佈置的徐增光老師，教我們如何在有限的預算之下，快速製作美味及營養兼具的健康經濟料理。 場地提供 / 學學文創志業 料理人 / 徐增光 ◎前四方家飾負責人◎5...