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嗨!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一道我們非常喜歡的泰式著名湯品:冬蔭功湯 (Tom Yum Goong, ต้มยำกุ้ง, 酸辣蝦湯)。 泰式冬蔭功湯也叫作酸...

香茅英文 在 野菌雜菌忌廉湯 忌廉焗薯仔 椰棗釀西班牙豬扒 香茅金不換炒八爪魚 - #名廚三餸一湯食譜 情人節版Chef Eddy Leung菜單 飲食男女 Apple Daily (附英文食譜 Eng Sub) 的影片資訊

工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 野菌雜菌忌廉湯 00:21 https://bit.ly/3q5MwUc 材料: 大蒜或京葱 1條 西芹 1棵...

香茅英文 在 【香料QA#52】檸檬葉原來不是檸檬的葉子?!|南洋料理必備香料之一|此檸檬葉非彼檸檬葉啦!|味旅Spices Journey 的影片資訊

你有把檸檬葉跟檸檬香茅搞混過嗎?或是你一直認為檸檬葉就是檸檬的葉子?其實從檸檬葉的英文名字 kaffir lime leaves 裡,就能偷偷看出檸檬葉的來源,如果你對南洋料理很有興趣,或是你想做做看...