一般通心粉裡使用的香腸，大家可能都會聯想到西式的香腸 其實也可以用我們家裡常見的中式香腸來料理 一直以來都是分享在家庭好上手的菜色與做法 這次白醬也是簡單使用鮮奶油跟炒香的香腸、蔬菜湯汁作結合 香腸...

來做孩子們喜歡的香腸玉米炊飯，材料做法都簡單，吃起來就像炒飯一樣，粒粒分明，讚喔！、★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel...

材料: (滷肉醬汁) 冰糖2大匙 醬油3大匙 米酒100毫升 水800毫升 味醂2大匙 肉燥醬1大匙 雞腿4隻 豆干6片 水煮蛋5顆 蘿蔔乾30克 空心菜1把 高麗菜半顆 香腸3根 做法: 空心菜...

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粽子材料： 10g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干し椎茸 80g 猴頭菇/Lion's mane mushroom/山伏茸 80g 栗子/Chestnuts/くり 80g ...

材料: (脆皮烤雞腿) 醬油1茶匙 孜然粉2茶匙 濃鹽水1000毫升 (1000毫升水+1大匙鹽) 雞腿4支 (松露炒飯) 雞蛋2顆 松露醬1大匙 蔥花15克 德式香腸2根 洋蔥40克 奶油15克 白...

材料： 200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 50g 珊瑚菇/Golden oyster mushroom/たもぎ茸 1T  海苔粉/Nori powder/のり粉 5g 薑泥/...

材料： 280g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 50g   胡蘿蔔/Carrot/にんじん 100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸 10g   香菜梗/Coriander s...