…支持香港 #優質養魚場計劃 的水產品 確保本(地生產食),(物安全食), (食物追蹤),(可持續性 ) 優質魚銷售點 : https://www.hkaffs.org/tc/location....

在如此依山傍水之地，邊欣賞日落邊品嚐美食，本是賞心樂事；耐何靠水食水卻不一定代表質素超班⋯⋯南丫島，這一全港最大養魚場所在地，究竟是海鮮聖地，還是水魚屠宰場？ …………………………………………………...

講到優質本土食材，不得不提歷史悠久、本地培殖的魚產。今集《米太流動厨房》，米太會去到位於南丫島蘆荻灣的魚場和全港最大的活魚批發地 — 香港仔魚類批發市場，教大家食新鮮靚魚。 原來優質的本地魚都有品牌...

本地漁農美食嘉年華進入第十四屆。是項活動由本地漁農美食嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉辦，集合全港美食及優質漁農產品的嘉年華會，以推廣本地的優質漁農美食為目的。 地點： 旺角花墟公園 開放日期及...

本地漁農美食嘉年華 2020: 本地漁農美食嘉年華進入第十四屆。是項活動由本地漁農美食嘉年華籌委會、蔬菜統營處和魚類統營處舉辦，集合全港美食及優質漁農產品的嘉年華會，以推廣本地的優質漁農美食為目的。...

第一次看到娃娃機裡養活的魚！？ 雖然很納悶難道不會漏電嗎... 但檯子佈置用心還是來試一試 夾出來的海鮮大餐會送給大家喔！ -------------------------------------...

「騰躍於鬧市海港，愛在舊城窄巷。誰也經歷過迷惘，人間的波折阻不了盼望」，還記得香港政府當年推出的「家是香港」宣傳運動主題曲《同舟之情》，唱出了香港由漁港發展為國際金融中心、香港人在獅子山下同舟共濟的情...

習近平最初豪言「以牙還牙」，美國發動貿易戰，擊殺中興，孤立華為，拉孟晚舟，才要劉鶴「割地賠款」。港鐵撞車、「豆腐沙中線」醜聞、林老師跳樓悲劇、王賢誌歡樂滿東華式把事情告一段落、教育官僚漠不關心... ...

海鱺（魚仲）又稱為懵仔魚，肉質肥美，用少少鹽和魚露調味，煎至金黃色，特別香脆美味！ 人民超市引入經魚類統營處與漁護署合作推廣「優質養魚場計劃」認証的本地優質魚，所有急凍魚都經過安全測試，確保大家食得安...

看似一樣的燒鵝，為甚麼身價可以相差兩三倍？因為有冰鮮和急凍之分。 香港的靚燒鵝，像天鴻、鏞記、甘牌的出品，首要條件是用新鮮鵝，即冰鮮貨，而非由遠道而來的「雪條」(急凍鵝)。「其實香港大部分優質冰鮮鵝...