家常【紅燒豆腐】先煎再燒，醬汁鹹香入味、口感滑嫩，必是完美配菜！ 「 紅燒豆腐怎麼燒才不會破呢？」 「豆腐怎麼燒才會入味呢？」 今天這道料理非常下飯！ 簡單哥肚子餓的時候啊 一定會跑去煮一盤來吃！ 就...

據說菜飯的由來，是來自以前上海苦力們的伙食，卻意外的發現菜和飯結合的好味道，後來上海將菜飯引進飯館，就成為了上海菜飯! 【上海菜飯】 食材: 生米 2杯 培根 190g 乾香菇 6朵 青江菜 30...

有著 ”平民版米其林“ 的「必比登推介」終於公佈啦😍😍 究竟上榜的餐廳是否如傳聞中形容的那麽好吃？又值不值得🤷‍♀️ 今天就馬上帶大家走訪台北三間 隱食家、巷子龍家常菜、松竹園 看看是否能用 $10...

0:00精彩預告 0:21正片開始+開場介紹 0:57第一站：饕之鄉李姐的店 1:11如何前往這家店路線說明 1:36小籠湯包$100+薄切豬肝$35 1:44小籠湯包介紹 2:33薄切豬肝介紹 3...

🗣 嗨大家，上傳在YouTube的是「精華版」Podcast，如果聽完覺得有趣，可以前往各大平台收聽完整版！ 【收聽我的Podcast節目🙌】 ▌https://open.firstory.me/...

雖然有些事情真的很荒謬🙈 但相信爸爸還是很愛我們的❤️ 祝全天下的爸爸~ 父親節快樂！ - - - - - ➟ 麻瓜共鳴系列 日常用語冷知識2.0！為什麼要叫「佛跳牆」、「可樂餅」 ? 這個食物的...

依山傍海的鼓山區，從古至今都是高雄重點發展的區域。日治時期，鼓山區的南邊蓋了兩條濱海鐵路，通往商港、漁港和漁市場。其中，通往漁港的鐵路，日語稱「Hamasen」，這也是今日「哈瑪星」聚落地名的由來。哈...

煮一鍋好湯究竟該注意哪些東西? 時間火候的拿捏?味精、雞粉到底該不該加? 調味料怎麼下才恰到好處! 為什麼餐廳的湯煮起來就是特別好喝? 只要做對幾個基本動作，一碗好湯底煮什麼都好喝! #味精雞粉不一樣...

韓國泡麵熱銷全球，Q彈香辣的滋味讓不少人愛不釋手，但你知道韓國泡麵的由來，竟跟餿水有關係嗎？就讓來自韓國的胃酸人講給你聽這段精彩的歷史吧！ 影片授權：胃酸人 위산맨(https://youtu.be...

沙琪瑪的由來真的太爆笑啦！！！ *本集中，有些詞的由來其實有多種說法。 小兵上網搜尋並整理後，選擇了較多人有共鳴、且較有道理的解釋。 若聽過其他種說法也歡迎留言告訴我們哦。 - - - - - ...