今天我們一起做紅燒肉！ 2021年的農曆新年是在2月12日，在這裏我祝大家新年快樂！萬事如意！ 為了慶祝農曆新年，這個月我跟家樂牌合作，跟大家分享一些經典的年菜。 Red Braised Pork ...

今天我們一起做十分美味的蘿蔔糕！大家好！農曆新年馬上就要到了，今年的農曆新年是在2/12日。為了慶祝農曆新年，接下來的幾週，我會跟家樂牌合作，跟大家分享一些必吃的年菜！ Turnip Cake En...

韓國傳統粉紅魚腸料理(추억의 대왕 분홍소세지 / Korean Pink Sausage) 說明 저희 영상 좋아하시면 '구독'과 ‘알림🔔’ 꼬~옥 눌러주세요 喜歡我們的影片記得按「訂閱」和「...

你做的塔皮、派皮質地正確嗎？其實不萊嗯經常看到很多食譜或網路成品照片，它們都並非完全正確，或說沒有達到經典法式塔皮的細膩要求。有些食譜或做法會以多放麵粉、並減少奶油、再多一些水份來讓操作變得容易，或是...

這份麵包原始配方來自於義大利美食精隨 (上) 書中，除了參閱書中製作方式與配方外，不萊嗯則依自己手邊籐籃尺寸，修正了合適麵團的百分比。原書中的配方僅寫白麵粉，通常在歐式食譜指的是通用中筋麵粉，我在這份...

食譜：http://www.yokofu.tw/rainbow-jelly/ 所需食材 (1份): 270 ml 水  30 g 糖 1包 果凍粉(檸檬口味12 g) 40 g原味優格 食用色素(...

來補敘述～～太多網友問我TJ FB社團在哪邊 社團網址在這邊：https://www.facebook.com/groups/TraderJoesFun/ 不過需要通過版主的審核! 我記得要住在有TJ...

說到經典法式甜點這「可麗露- Cannelés絕對榜上有名，也幾乎成為法式烘培甜點書都會示範的一道食譜，她的配方變化其實有不少，除了基礎添加香草籽的配方大致不變外，常見的就是風味上的變化。不萊嗯這份配...