想吃拉麵時，再也不用大排長龍苦苦等候啦！ 【材料】 【高湯】: 豬大骨………1kg，川燙備用 雞骨架………一副，川燙備用 黃豆………1.5杯，打碎備用 蒜頭………2顆 (整顆，帶皮) 洋蔥………2顆...

本集完整內容繼續看：https://youtu.be/syGxG8NZpas 冬天到，得了感冒就一直咳不停，據國人2016年十大死因排名，肺炎首度成為第三名，每年奪走12000多條人命，人數比肺癌(9...

呢個星期因為天氣乾燥又轉涼嘅關係，不停煲湯，寫食譜嘅時候，先發現原來未出豬肺湯，那那聲寫返俾大家參考下，一路寫又想飲(我的確為食?等我下星期又再煲先? ✨豬肺可以早一日同豬肉檔訂，可以啤埋水，方便又新...

如何做一份香味層次豐富的咖哩醬呢？咖哩塊可以選用二種不同的咖哩塊，再加入新鮮水果來增加甜味層次，最後再加入自己炒的咖哩塊來增加稠度，就能做出層次豐富咖哩醬。另外讓咖哩醬冰一個晚上隔日再拿出來食用會跟好...

特製燒肉醬汁中加點蘋果泥可增加甜味之外還有助解膩喔。 ---------------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」by 陳小薇營養師...

椰菜（cabbage）屬於十字花科植物，中國北方叫卷心菜，包心菜、台灣稱高麗菜、日本叫他葉牡丹，也叫結球甘藍。椰菜耐寒、抗病、適應性強、產量高、品質好。現已在各地普遍栽培，是東北、西北、華北等地區春、...

食飽食埋糖水，好滿足！ 用左平民「平民燕窩」桃膠來燉雪耳，特別潤?成機補補佢? 材料： 桃膠 15g 雪耳 1個 蓮子 半碗 紅棗 5粒 圓肉 12粒 冰糖 70g 水 (熟水) 1.5公升 做...

***SPONSORED*** 文青梗係唔少得要寫啲學術post(?!)? 今日同個小焗爐玩咗一日，記低咗少少嘢，希望可以畀到有興趣入手嘅朋友做個參考， 如果你無興趣入手嘅都可以睇下有無朋友有興趣嘅，...

攝取多種顏色的天然食物，可以補充到多種的營養素，若是提到黑色食物，黑芝麻和黑豆都是食補中常見的要角，黑芝麻富含亞麻油酸，高鐵高鈣，初榨成麻油之後，也是冬季與產後帶來元氣⾸選的黑色能量，更是經世界衛生組...

炎炎夏日即將報到，山苦瓜正是消解暑氣的一味良方。提到山苦瓜大家都會想到它的盛產地沖繩，沖繩是日本最有名的長壽地，山苦瓜常見於家庭料理，傳統中居民也經常食用山苦瓜與飲用山苦瓜茶，因為最天然單純的料理方式...