食材 食譜 在 飲食男女 名人影片《美基123》第二集 泰式牛肉沙律 的影片資訊
第二集 泰式牛肉沙律 烹調時間 : 30分鐘(不計醃製時間) 食材費用 : $185 第一次吃這道菜是在泰國,覺得非常清新,只是牛肉韌了一點。這次用上霜降牛肉,這道沙律變得更完美。 材...
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第二集 泰式牛肉沙律 烹調時間 : 30分鐘(不計醃製時間) 食材費用 : $185 第一次吃這道菜是在泰國,覺得非常清新,只是牛肉韌了一點。這次用上霜降牛肉,這道沙律變得更完美。 材...
第二十五集 蝦子薑葱撈麵 烹調時間 : 10分鐘 食材費用 : $25 製作容易,無論是淨食或者配白粥都非常好吃。 材料 生麵 ...
第二十四集 忌廉粟米 烹調時間 : 10分鐘 食材費用 : $50 我很多時以薯蓉或西蘭花作豬扒、牛扒或魚柳的配菜,不過現在的粟米,任何時間都很甜,可作為一道極佳的配菜。 材料 新鮮粟...
第二十二集 番茄芝士批 烹調時間 : 20分鐘 食材費用 : $40 這個批色彩鮮艷又好吃,可作為小食或輕便午餐。 材料 番茄(切片) 2個 ...
第十九集 番茄香腸多士 烹調時間 : 10分鐘 食材費用 : $60 可作前菜,也可作輕盈午餐。 材料 法包(切片) 半條 蒜茸醬 1/2茶匙 ...
第十六集 棉花脆脆 烹調時間 : 10分鐘 食材費用 : $60 童年時很喜歡吃馬仔,尤其是看着一大底馬仔,師傅一刀一刀分成十數件已經口水流,那份煙靭又鬆脆的口感非常吸引。這款新潮馬仔色...
第十三集 臘腸蒸雞翼 烹調時間 : 40分鐘 食材費用 : $55 這是一道非常懷舊的菜式,我加了豆卜吸油,減去油膩。 材料 雞中翼(去骨) 4 隻 沙...
第十二集 錫紙焗龍脷 烹調時間: 15分鐘 食材費用: $80 這道菜準備工夫不多,非常適合沒有時間預備,而又想吃一道美食的你。 材料 鍚紙 ...
第十一集 電飯煲焗雞 烹調時間:45分鐘 食材費用:$180 利用一個電飯煲就焗好一隻雞,這個不用焗爐、別開生面的方法,不但簡單易做,焗好的雞,還滲出陣陣的紹興酒味呢! 材料: 雞 ...
第十集 蘑菇焗批 烹調時間 : 35分鐘 食材費用 : $50 聖誕除夕,很多朋友都會在家開派對,最方便當然是叫到會,其實有些食物自家做味道更好。當焗爐散發著焗批的香味,未吃,已感受到濃...