#紅豆糯米糕#糯米糕#糕點 今日小貼士： 用料：紅豆150克，白砂糖100克，糯米粉200克， 粘米粉50克，燉紅豆的湯120克 註意事項： 蒸好的紅豆糯米糕特別粘手，等到完全冷卻再切 會好壹點，心急...

#酒釀#糯米酒#甜酒釀 自制客家甜酒釀 今日小貼士： 配料：白糯米500克，甜酒餅1個，涼白開60ML 註意事項： 做酒糟的糯米選糙壹點的普通糯米即可，所有煮飯 的、釀酒糟的容器都要求是無水無油幹凈的...

#黃金糕#魚翅糕#蜂窩糕 今日小貼士： 配料：椰漿200ML，木薯澱粉180克，黃油20克， 耐高糖酵母3克，白糖100克，雞蛋3個 註意事項： 椰漿有些牌子會稀壹點，木薯澱粉可以適當增加 10-20...

#華夫餅#早餐餅#面食 今日小貼士： 配料：面粉250克，雞蛋2個，黃油20克，牛奶 60克，白糖30克，酵母3克，蜜豆100克 註意事項： 天氣冷面團可以放進烤箱低溫發酵，也可以用 壹個大壹點的盆裝...

[窮L遊記‧中西區篇] #01 卓記︱窮L恩物！西環三寶之一！人情味勝過海底撈？ https://youtu.be/aF1vGjPFXvU [窮L遊記‧中西區篇] #03 誠記︱ 西DorSi食返自...

想去西環探秘又唔知食咩好？咁就要入嚟睇下呢段精華片啦！如果各位朋友睇完覺得唔夠喉，想睇返詳細嘅介紹，記得喺description到撳番原本段片條link啊！ =====================...