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Estiatorio KEIA是希臘語中的餐廳,這間剛在中環開業的希臘餐廳,由當地名廚Alexis Zopas設計餐牌,再交由駐港的希臘籍大廚主理,加上近四五成食材如蜜糖、部分海鮮、橄欖油都來自當地,...
喜歡吃腸粉的人,最近肯定花多眼亂,因為港九新界,一口氣開了多間腸粉專門店,這店冠以腸粉達人之名,那店一開張已引起人龍聚集。這一刻,腸粉成為街邊小食的最新王者。十多二十元已有交易的腸粉,當然不值得舟車勞...
漢堡包向來受歡迎,今年更有眾多人氣名牌來港,來自美國的Shake Shack、Five Guys固然人山人海,其他各區還有眾多漢堡包小店,間間各有賣點。 兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁,已足夠組合出...
以手做意粉打出名堂的Pici大受歡迎,開業不夠兩年已經有三間分店,每日繁忙時段內必定座無虛席。餐廳的氛圍十分熱鬧,尤其是中環蘇豪的分店,環境寬敞闊落,客人坐在吧位前可欣賞廚師製作意粉的過程,像搓麵糰、...
要數近來香港最適合一家大小去參觀的地方,非大館莫屬,不但欣賞到舊日古蹟,打卡位也是數之不盡。要醫肚也有不少食店。最新開的有這家,走中式fine dining路線,一進餐廳就感受到氣派,用上翡翠綠色作主...
夏天太熱,冷麵是一個方便又開胃的好選擇。中式冷麵配料比較豐富,基本上可以任意配搭,建議選擇顏色多樣化的食材,排在白色麵條上便已經令人很有食慾,再拌上冷麵汁就更相得益彰。 材料: 中式冷麵200克 ...
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