香港天氣開始熱了，做個南瓜沙律當午餐，健康又飽肚。南瓜皮其實也很有營養，視乎品種及老嫩，盡量保留吧。 食材（2人份）： 南瓜 200g 小青瓜 1隻 火腿扒 ...

女兒喜歡吃意大利菜及日本菜，對中菜興趣不大，除了上海菜。她未搬到新加坡前有七年多在香港工作，很少回家吃飯，偶然有機會一起吃飯，我和大師公會遷就她去吃她喜歡的菜。但久不久吃一次意大利菜還可，常吃便不太合...

藜麥是近年大熱的超級食材，既有營養，又飽肚，單一進食，的確味道一般，但用作沙律的其中一種材料，就容易令人接受得多，適合加入減肥餐單中。 材料（1人份）： 礦泉水浸吞拿魚 1小罐(95g) 藜麥 2湯...

材料 藜麥 80克 牛油果 2個 溫室青瓜 1條 日本南瓜 1/4個 車厘茄 8粒 紅莓乾 20克 檸檬汁 3茶匙 橄欖油 2茶匙 鹽 適量 黑胡椒 適量 番茜 適量 做法 1. 將車厘茄切半；溫室...

材料： 粉絲 2份 青瓜 半條（切片） 蛋 2隻 火腿 1塊（切絲） 芝麻 少許 醬油 1湯匙 白醋 1湯匙 水 1湯匙 糖 1茶匙 麻油 1茶匙 做法： 1. 粉絲浸泡後灼熟，盛起過冷河，瀝乾備用...

材料： 青瓜 1/4個，紅蘿蔔 1/4個，椰菜 1/4個，蛋黃醬 2 tbsp，茄汁 2 tbsp，免治豬肉 200g，雞蛋 1隻，麵包糠 2 tbsp，糖漿 1 tbsp，豉油 1 tbsp，鹽／胡...

(材料，做法順序) 1. 方包一斤 2. 沙律醬 適量 3. 茄汁 適量 4. 生菜 適量 5. 火腿兩塊 6. 番茄 適量 7. 青瓜 適量 8. 熟雞蛋 一隻 本節目由 Beauty Excha...

時間：10分鐘 材料費：$23 材料：（6件） 日式腐皮 6塊 蘋果 1個 青瓜 1/2條 粟米粒 2湯匙 菠蘿粒 約100克 沙律醬 3湯匙 鹽 少許 青檸汁 少許 紫菜碎 適量 芝麻 適量 做...

初嚐紅菜頭，用來做沙律是最受歡迎的做法，清甜的味道與其他蔬菜很易配搭。 材料： 紅菜頭(煮熟) 100克 迷你水牛芝士波(瀝乾) 15粒 車厘茄 8粒 青瓜 1/2條 沙律菜 適量 蜜糖芥末黑醋汁...

材料＆做法（順序） 1.青瓜2條 2.片裝香腸6塊 3.芝士4塊 4.三文治方包12塊 5.人造牛油4湯匙 6.用意粉固定 7.放入雪櫃30分鐘 8.薯蓉1杯 9.沙律醬2湯匙 10.生火腿7片 11...