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#蒸蛋 #比例 #茶碗蒸 滑嫰蒸蛋比例作法大公開，可以做的像外面賣的茶碗蒸一樣漂亮哦! 材料 1.雞蛋2顆 2.高湯300cc 作法 高湯放涼後，打入2顆雞蛋，過篩3次，倒入碗中 滑嫰蒸蛋除了比例之...

下飯第一【宮保米血】祕技「先蒸後炒」才能軟而不爛！勁而不硬！ 「平時米血變化好少？」 「炸米血、蒸米血、煮火鍋只有這樣嗎？」 其實平時的米血料理簡單哥都吃遍了， 試了許多方法，終於找到真的簡單又便利...

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買 鮮甜草蝦仁包 按這裡→ https://lihi1.com/42l3d 1.宮保蝦仁 材料： 蝦仁 300公克/ peeled shrimp 300g 乾辣椒(宮保) 15公克/ dried c...

冬天就是要吃「茶碗蒸」，這道壽司店的定番美食，在家就能用大同電鍋簡單做出來喔！ 茶碗蒸最難的部分是溫度的拿捏，利用大同電鍋，就能很輕鬆地做出滑順綿密的口感。 材料準備也十分簡單，想吃的時候，很快就可以...

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炎熱的夏天雖然感冒了，但我還是習慣自己煮 因為外送的店家吃來吃去就那幾家 突然想吃香噴噴的蔥油雞 所以就來個懶人料理吧😊 用簡單的調味利用電鍋蒸出雞的原味 淋上香噴噴的蔥油，光聞到味道就流口水😋 不只...

雞蛋是大家家裡冰箱都會有的常備食材 蒸蛋更是一道全家大小都喜歡的家常料理 但要怎麼把蒸蛋蒸得好吃 Q彈水嫩、細緻光滑的蒸蛋可不是人人都會 今天就跟著大叔來試試這道 綿密細緻的「家常蒸蛋」吧～ 🥬...

#今仔呷蝦米 #一鍋到底 #電鍋料理 #料理新節目 【私藏電鍋料理大公開】 職場媽媽 晚餐輕鬆做 一鍋到底 三種美味一次滿足 這次由 黑面蔡媽、 EE媽與蘋果姐姐 一起跟大家分享自己的私藏電鍋料...