我，水餃與螢幕的三人晚餐，怎麼會孤獨? 冷凍庫有一包水餃，內心之踏實勝過春節安太歲 廢寶如我嘴含水餃放眼世界， 進可攻退可守，立於不敗之地 -- 廚房廢寶索艾克 臉書：https://www.face...

之前做過類似的飯，應該可以說是海南雞飯，不過口味跟做法不是很正統，所以就不稱它為海南雞飯了，就叫它“雞飯”吧（霸氣）。 正統的是雞肉燙過後悶熟，用冰水冰鎮收縮肉質增加彈性，米飯再以雞汁來煮，另外還有醬...

這是全聯食材系列影片的第一集：嘉義火雞肉飯作法破解！ 全聯離我家很近，這單元拍起來很方便，之後應該要出更多類似影片 XD 這次這個雞肉飯，我試了幾次才調出這個味道。 主要是醬汁跟油的比例不好抓。 我相...

怎麼讓年菜可以輕鬆上桌，這道蒸蝦料理只需要蝦整理一下，再倒入調味料放入電鍋或是蒸鍋，幾分鐘就可以完成很豐富的年菜料理 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉絲專頁（G.F 料理 Goût Festi...

【COFFEE SIGNATURE | 低調而精緻的料理】 Coffee Signature開幕了一周年， 新菜單主打著Semi-Fine Dining的西式料理， 主要是讓客人可以從前菜, 湯品,...

材料 1花枝……………..….…1條(600~800g) 2胡蘿蔔…….………….適量 3碗豆莢..................10~15個 4綠竹筍……………….…1支 5洋蔥………………….…...

#早餐煎餅自己做 既健康又療癒，早餐煎餅自己做。 有時候做菜要快，有時候做菜要慢，就像現在，過年在家想寫稿，玩耍太多天以致於腦子打結，格子爬不上去就下廚去，拿出之前在北京買的雜糧粉，以及表妹送來昨...

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到了天氣冷颼颼的時候....就是要來上一鍋熱辣夠味的麻辣火鍋啦!!! 簡易版的鍋底醬料，在家也能輕鬆操作呦~~ 因為有些朋友不吃牛....所以這個版本是無牛肉、牛油的!! 做好的醬底還可以拿來做麻辣菜...