Gold Fashioned配方 50ml Bacardi Gold 20ml 龍眼水 （要自己將元肉煮架） 10ml Honey dash of bitters 攪拌完成！ Created by F...

*教學備忘 起初學習手垂直向下,先開始遂一將酒樽放上手指之間,每個人都有唔同方法,個人會先放第一支於食指與中指之間,再放第二支於無名指及中指之間,呢個時候留意手指同酒樽角度,如果放錯角度或位置,無名指...

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示範雞尾酒 - Grasshopper 草蜢 30ml Get 27 綠薄荷酒 30ml Mozart 白朱古力甜酒 40ml Whipping Cream 淡忌廉 放入所需材料後於Shaker注滿...

示範注入CO2技巧雞尾酒 - Negroni 30ml The London No.1 Gin 30ml Antica Formula Red Vermouth 30ml Campari *教學備忘...

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2012年全新香港花式調酒及雞尾酒教學,2010年香港調酒師冠軍,Flair Iron Ken Lam分享簡單易學,滆入工作的花式技巧,調教雞尾酒細節,如何品嚐雞尾酒等等.致力推廣花式調酒及雞尾酒文化...