想請問一下媽媽們，電視專家們都說鑄鐵鍋不太適合煮湯尤其還放過夜，因為容易生鏽，我在想應該指的就是staub 鑄鐵鍋，LC的都有塗琺瑯應該可以熬湯比較 ... ... <看更多>

黑黑的東西可能是硬化的油脂，一般狀況食用是沒有關係。 鑄鐵鍋煮清湯，偶而為之沒問題，假如是專用清湯鍋，那真的很不建議。 ... <看更多>

我一直為鑄鐵鍋密封性很好(LC白鑄鐵) 但煮了幾次發現蓋著蓋子小火煮湯汁超快就沒了！ 上次煮雞湯煮完蓋子打開來湯只剩一半剛煮了瓜仔肉燥. ... <看更多>