玖五牛肉麵 (銅鑼灣) 銅鑼灣駱克道399號金禧大廈地舖...

何超蓮最近在銅鑼灣開設台灣牛肉麵店，在名人效應下，生意不錯，其中香港限定的番茄牛肉麵，銷情理想。一向對台灣牛肉麵情有獨鍾的黃秋生，沒理由不突撃試食。 番茄牛骨湯加入紅蘿蔔，味道中和，黃秋生認為這味道十...

北美洲因有不少越南人定居，越南餐廳眾多，其中位於多倫多的Pho Metro頗有名氣，甚至被譽為「Best Pho in Markham」。 曾在該店工作的廚師Andrew，因爲喜歡其出品，回流香港後...

「想要讓香港人想到牛肉麵的話就想到三星這個品牌，希望三星可以在香港扎根。」這是三星台菜食堂的主理人Steven的目標。 短短一年間，三星台菜食堂已擴充發展到有三間分店，座落銅鑼灣、灣仔及沙田，Ste...

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【飲食籽：心水食桌】 何超蓮在銅鑼灣開台灣牛肉麵新店，成為新晉牛肉麵女王，香港店將在4月11日開幕，率先讓傳媒採訪。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.co...

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「我其實在開這家店的重點是，我是要做給在香港的台灣人吃到的台灣味道，並不是要做香港的台灣味。」三星台菜食堂的主理人Steven如是說。 來自台灣的Steven，八年前曾經在開香港開辦三星牛肉麵，將他...

銅鑼灣有一間台灣食店，自從被黃秋生點評後，迅速火紅，無論午市和晚市都現長長人龍。小小店子原來由歌手傅珮嘉丈夫Steven所開。Steven是台灣人，他多年前已在西環開牛肉麵店，深受歡迎。因為做到心力交...