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今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲！ 將雞胸蒸熟、刨絲，冷藏可以保存３天，冷凍可以放一個月左右，吃的時候退冰，拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等，都非常方便！ ▪️延伸觀看｜關於雞...

2道簡單鯛魚料理 糖醋/紅燒都超配飯 這樣煮~不會有土腥味喔 所需材料:鯛魚片 400公克 , 蔥 3支 , 蒜細末 1大匙, 薑細末 1茶匙 ,洋蔥 50公克,蔥花 少許 ,木薯粉(地瓜粉...

脆皮豆腐材料： 200g 板豆腐/Firm tofu/木棉とうふ 適量  玉米粉/Corn starch/コンスターチ 泡菜材料： 600g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 20g   鹽/Sa...

▼文字食譜在下方喔▼ 台式醃黃瓜、台式泡菜、熱醃櫛瓜 蔬菜箱買回來，用不完放到快壞掉？ WFH關在家，餐餐自煮真的累爆，本週跟各位分享的家常漬物，學會後冰箱打開，就有酸甜冰涼的蔬菜佐餐。 除了當...

📌買【KOM】正方形保鮮盒四件組 按這裡→https://lihi1.cc/vM9ji 酸辣馬鈴薯絲 材料： 馬鈴薯絲 500公克/potato 500g 蔥絲 20公克/scallion 20g...

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黃金泡菜難度不算高 賣相討喜人人愛 送禮自用兩相宜 是隨時都能拿上檯面的小菜 把握幾個要點 大白菜殺菁跑水脫水 醬汁乳化 吃起來才會脆口 不會覺得水水的 片中比例酸甜度可以自行增減 注意醋比例越高...

顏值高の【黃金泡菜】經典比例必收藏，教你手作美味好過癮！ 讓大家久等啦！ 繼上次簡單哥做了台式泡菜之後 好多網友紛紛來詢問啊，到底怎麼做「黃金泡菜」呢？ 黃金泡菜 輕甜 微辣 卻不麻舌 配飯配菜、甚至...

材料： 600g 高麗菜/Cabbage/キャベツ 20g  鹽/Salt/塩 150g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 調味料： 30-50g 砂糖/Sugar/砂糖 50g 醋/Vinege...