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中部北陸 近江町市場就係當地最出名既市場 http://www.mrlamsan.com/2018/11/LKK.html 已經有幾百年歷史,比地築地更乾淨,價錢更便宜,早上8時開始就可以來吃東西 ...

金澤近江町市場已有300年歷史，以許多季節限定的特色海產聞名，其中最為特別的就是松葉蟹(在金澤，公蟹稱加能蟹，母蟹為香箱蟹)。香箱蟹體型雖小，但吃過的人都直呼「太好吃！」就讓我們跟著「工程師出去玩」頻...

＊＊＊ 訂閱 youtube：https://goo.gl/2oM5Kw ＊＊＊ 冬季限定香箱蟹初體驗 這次來到金澤近江町市場準備大啖海鮮，其中最特別的是期間限定的松葉蟹，在金澤公蟹稱加能蟹，母蟹...

記得一年前去金澤，正值冬季蟹季解禁，想一賞「冬之味覺」，卻竟偏尋不獲。採訪的一位漁販私下說：「加能蟹太貴了，一隻過千元，怎會隨處有得食？一些食肆甚至標明有蟹食，也是用別縣的松葉蟹頂替。」高級料理亭當然...