View english version of this vid here - http://bit.ly/1pPpAkl 喜歡芝食蛋糕的味道，但又怕膩？ 試下日式輕乳酪蛋糕啦！－http://bi...

________________________ Makes a 7-inch cake. Ingredients: (A) 200 g of Cream Cheese 50 ml Milk 50...

材料：奶油乳酪200公克、牛奶100公克、奶油60公克、玉米粉20公克、低筋麵粉25公克、蛋黃5個、蛋白5個、細砂糖110公克。 先準備容器把奶油乳酪與牛奶混和後，用鍋子隔水加熱方式開小火來糊化起士...