FB: https://www.facebook.com/hayakutang/ BLOG: http://www.dayanlife.com/2017/09/30.html 芽莊城越南牛肉粉 地...

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每一間認真的店都有自己的堅持。對食材的堅持；對手藝的堅持；對廚具的堅持。這間銅鑼灣的越南粉店，對水有一份堅持。因為老闆溫哥華出生，回港開店時發現，總是煮不出當初嘗到的北美風味，最後發現原來是兩地水質有...

【飲食籽：識飲惜食】 一直以來，越南粉無所謂正宗與否，只有好吃或不好吃，皆因世界各地越南粉店星羅棋布，近至東南亞，遠至歐洲、北美洲，每碗越南粉都有自己的獨特風格。最近銅鑼灣開了一間做北美風格越南粉的餐...

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Deliveroo、Food Panda及Ubereats是近年新興的外賣apps，今次我們在中環Lunch hour以真金白銀形式進行實試，我們位處的蘇豪區，以Food panda餐廳選擇最多，有2...

「我和熟客講，我呢度租7,000蚊，業主廿年無加我租，佢哋話 家好難再搵到呢種業主。我話係啊！ 家真係好難搵！」樣子有幾分似薯片叔叔的金來越南粉老闆倪漢強說。1995年，他將舖頭遷入葵涌光輝圍，月...

【飲食籽：識飲惜食】 777降臨，人人考慮該移民到哪裏？偏偏移居加拿大逾27年的陳永城，選擇回流香港。理由很簡單，在西貢成長、創業、賺到第一桶金，買下人生第一個舖位，早在97回歸前受朋友影響，帶同家人...

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行在西雅圖 2013 12 28...