越南魚露牛油雞翼 Vietnamese Butter Chicken Wings Ingredients: Chicken drumsticks - 5 Pcs Chicken wings - 5 ...

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【二澳食譜】免炸檸檬香茅蒜蓉牛油雞翼 | 蜜兒廚房@MAB MAK 越南??美食當中必叫小食非蒜蓉牛油雞翼莫屬，外表酥炸金黃色，咬下去雞翼肥大多汁，再加入牛油和蒜蓉快炒，誘人的牛油蒜味撲鼻而來，吃時...

沙田最近新開了一間越南菜餐廳，廚師為居港二十多年的越南人。主打生牛河，湯底用上牛骨和牛腩熬煮六小時，湯底上菜時夠熱，牛肉嫩滑沒有渣，稍嫌配料不夠多，只有基本的青檸和辣椒，香菜甚少。不過價錢大眾化，下午...

去越南餐廳，必點牛油/香茅雞翼。在家做也沒難度，重點是要用新鮮香茅醃味，味道才夠香。 食材（2人份） 雞翼8隻 香茅3支 蒜頭5瓣 乾葱2個 魚露2茶匙 糖1茶匙 胡椒粉少許 生粉3茶匙 牛油適量 ...