貝爾加莫 貝爾加莫 在 意國家鄉買餸返香港 名廚親授地道菜血橙沙律 的影片資訊 跟米芝蓮5星名廚Bombana回到意大利北部,距離老家貝爾加莫(Bergamo)4小時車程的皮蒙區(Piedmont)尋找美食,那幾天他只要看到上乘食材就愛不釋手,每次去餐廳食飯,他總要走進人家的廚房... 2016-01-03 00:39:05 有 4 人說讚
貝爾加莫 貝爾加莫 在 跟五星名廚嘆家鄉名物 意大利白牛低脂肉厚 的影片資訊 「我要我的食物有愛,菜式裏有智慧,盛載着我的過去、有家族的色彩和家鄉的味道。」名廚Bombana的家鄉在意大利北部城市貝爾加莫(Bergamo),距離家鄉約4小時車程的皮蒙區(Piedmont),除了... 2015-12-31 21:26:58 有 7 人說讚