因為懷念小時候媽媽煮飯的味道，和全家圍著餐桌聊天的氣氛，我們想在現代忙碌的速食社會中，找回在家煮飯、回家吃飯的溫暖。 目前與多個家廚媽媽合作，提供家常菜宅配、銀髮養生餐宅配以及烹飪教室的服務。 外送也...

有觀眾問我為什麼排骨湯煮出來 喝起來總覺得少了個味道？！ 其實湯好喝是因為排骨中會煮出類似味精的元素 喝起來就會鮮甜濃郁，照著我的方式做做看吧 簡單方便快速好喝！ 今天得知孩子們確定停課在家到暑假...

台灣1001個故事-20210502分集大綱： part1：【彰化行動宵夜車 豬油煎粿燉湯街頭飄香】 https://youtu.be/2gF-YOpuk9Q part2：【台中行動豆花車 穿梭街...

桂花小幸(將軍澳廣場) 將軍澳商場呢邊多了很多餐廳,整個商場也有改變,但呢間台式餐廳仍然一樣咁多人排隊未夠七點晚市時段,已經坐滿場了,在門外拿位,也要等5-10分鐘先有位 入座要填資料或掃安心,但多...

吃養生火鍋都希望可以調理身體，女的既能美白養顏， 男士又可補身益血。養生火鍋當中的食材看似名貴，譬如花膠、黨參、松茸，就連沉香也出現於火鍋湯底內。可是，註冊中醫師李顯揚指，較濃郁味道的湯，例如燉湯或老...

最近天氣涼涼的，來碗肉骨茶配上一壺茶，吃肉喝湯再喝杯茶解解肉的膩，是再也愜意不過的時光了，尤其肉骨茶製作非常簡單，準備肉骨茶包、豬肋排、大蒜及調味料就好，這次利用九陽北山陶瓷慢燉鍋 D-35Z2M，免...

今次去咗荃灣「一意點心燉湯」，試下佢嘅$36砂鍋蒸飯，揀左「鳳爪排骨砂鍋飯」、「花菇蒸雞砂鍋飯」，仲試埋點心同燉湯，分別有「燒賣$24」、「小籠包$24」、「柱侯金錢肚$24」以及「貝母海底椰百合燉肉...

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最近成日買外賣,今次介紹呢間海南雞飯店比大家 我見蘋果有介紹呢間外賣海南雞飯店,所以試下 叫左份椰香海南雞飯,配羅漢果養生茶 另加麻辣小吃 仲有一份香辣口水雞飯,時令菜心苗,靚湯一杯 先要讚佢既包裝盒...

彰化有一輛行動宵夜餐車，每天晚上吸引大批排隊人潮。餐車上賣的是燉湯和豬油煎粿，老闆原本做的是流水席，辦桌生意漸漸沒落之後，他開著小貨車，把辦桌的湯品，在騎樓下開賣，十多種湯品都是他廚師生涯的濃縮精華。...