以前にこのアラジン グラファイトグリラー 「CAGｰG13B」をご紹介しましたが久しぶりに使います。 「ホルモン」牛ショウチョウ、牛アカセンマイ、牛シマチョウ、 豚レバー、豚ガツなどを焼きます。 ...

その3⇒https://youtu.be/83zWvr95Lds その5⇒https://youtu.be/la8179y0yOI 2017年9月の中欧旅を再編集しました。チェコのチェスキー・クルムロ...

今回は苦手な方も多いと思いますがレバニラ炒めを作ってみました！ 実は私も昔は好きな方ではなかったんですがしっかり下処理をすれば 格段に美味しくなることに気づき、今では大好物のひとつです！！ 鉄分も多く...

今回は、大阪の西成にある「ホルモン焼き　やまき今池店」のホルモンを再現していくでござる。特製ダレのコクと旨み、にんにくの強烈な風味がたまらないやつで候。ホルモン一本でビール一杯いけちゃうくらい美味しい...

※動画は緊急事態宣言発令前に撮影したものです。 インパルス・堤下アツシが「堤下食堂」の店長に扮し、色々な料理を作るチャンネルです。 今回はお家で美味しい簡単レバニラです！ おうち時間でレバニ...

西成の天下茶屋にある「マルハチ精肉店」へ1年振りに訪問。相変わらずの旨さ。珍しい「豚ボンノクビ」も食べてみた。 目次 0:00 オープニング・店構え 0:51 メニュー 1:24 陳列ケース 3:4...

西成ホルモンやまきが食べたくて仕方ないのですが、しばらく大阪に行く用事がないので自宅で再現してみました✨ 公式レシピがないので、他の方のブログや動画、そして自分の記憶を元に作りました(*'▽') ...

直火でオージーのステーキ（９００円）と豚レバー塊（２５０円）を庭で焼くぜ！ 北海道も秋から冬に突入目前！まだ暖かい日を狙って肉をワイルドに焼く！ １０００円ちょっとですげえ楽しいぜ！！ 子供はフランク...

新刊本【おうちで作る　外食ごはん】はこちら https://www.amazon.co.jp/dp/4594614523 2019年　料理レシピ本大賞を受賞いたしました！！ 【世界一親切な　大好き！...

ラジオリスナーのまゆまゆさんから夕張メロンが届きました。 色々失礼な事言っちゃってたのにありがとうございます。 早速食べてみたら甘くてシャキシャキ！絡みつく濃い甘み。 久々にすくい取ってたべました。感...