台北市迪化街一家法國料理餐廳，沒有固定的菜單，每天就看市場上有什麼新鮮的食材，老闆就會和主廚腦力激盪，開發出新的菜色。像是用台灣的豆鼓來取代西方鯷魚的甘甜味，吃小牛排的沾醬竟然是菜脯汁，中西融合的混搭...

我控制的角色是鯨魚紳士帽mina016760 黃色是大紅豆 綠色是獸大 獸大實況台: http://www.twitch.tv/chuunibyou 城堡破壞者(下)連結: https://ww...

過年吃了大魚大肉，來杯香醇的豆奶如何？台南有家經營將近半世紀、專賣豆奶的攤子，營業時間是從晚上九點四十分一直到隔天早上，因此被稱做是台南人的深夜食堂，每到半夜大排長龍。所謂豆奶就是豆漿，利用蒸氣鍋爐隔...

快要過年了拜訪親朋好友，少不了帶一份伴手禮。台南糕餅界龍頭許唐誠，改良傳統肉餅，把虱目魚肉包進餅裡面，並且做成縮小版方便攜帶，沒想到，搭配紅豆和麻糬的虱目魚Q餅，又酥脆又軟Ｑ，還帶有魚香味，這份層次豐...

看完了一甲子的手工豆皮，接下來我們要帶您品嚐一甲子的福州菜，說到福州菜，也就是傳統閩菜，最具代表性的菜色就是海鮮、紅糟、糖醋三類料理。在西門町有一家開了60多年的福州老菜餐廳，正宗口味始終不變，像是紅...

台北市濟南路三段到建國南路口一帶，曾經是知名的活魚街，號稱吃 活魚不用到石門水庫，全盛時期同時有十幾家活魚店競爭，目前碩果 僅存的老店之一，也已經有40多年的歷史，店裡每條現撈的大鯉魚至 少7、...