詹 姆 士 家常 料理 在 清新爽口【絲瓜蛋粉絲煲】就是不愛重口味,粉絲吸附甜美湯頭! 的影片資訊
清新爽口【絲瓜蛋粉絲煲】就是不愛重口味,粉絲吸附甜美湯頭! 「絲瓜切成條狀口感佳!」 「煮滾絲瓜的調味與時間!」 常常都是吃牛肉粉絲煲 鮮蝦粉絲煲等等的粉絲煲 這次來點不一樣的吧! 使用盛夏產的絲瓜...
Search
清新爽口【絲瓜蛋粉絲煲】就是不愛重口味,粉絲吸附甜美湯頭! 「絲瓜切成條狀口感佳!」 「煮滾絲瓜的調味與時間!」 常常都是吃牛肉粉絲煲 鮮蝦粉絲煲等等的粉絲煲 這次來點不一樣的吧! 使用盛夏產的絲瓜...
【蠔香蠔辣豆腐三層肉】「先醃後炒」超下飯!肉入味,豆腐鹹香!-完成教學版 「簡單醃製讓你忍不住多扒飯!」 「口口鹹香入味,好幸福啊!」 - (今日份量:4 人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉三層肉 ...
【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你!冷凍水餃零失敗輕鬆煎! 「買太多水餃不想再水煮了嗎?」 「外酥內多汁,脆脆的剛剛好!」 - 🤘簡單哥小技巧:冰花煎餃怎麼做 想要起鍋時有完整的冰花,請注意這幾點...
正餐宵夜攏可以!【簡單拌麵】教你拌出美味關鍵的「醬汁」!完全不費勁! 「香油要加熱淋上調味料更香!」 「Q彈嚼勁的美味拌麵」 上次的萬用蔥醬拌麵已經大受歡迎! 今天簡單哥再教你另外一個美味醬汁 比例...
【香煎豬排】比便當店還好吃!秘訣在於「醃料」完整告訴你! 「內裡嫩到不行的豬排撇步!」 「輕鬆做出吮指難忘的好味道!」 - ⛱簡單哥小前置: 👉使用1%的鹽水淹沒豬排,浸泡一小時,可以去除雜質與血水...
最強萬用酪梨抹醬!【酪梨吐司】清爽的點綴!開啟早晨的味蕾! 「檸檬油醋醬的美味比例!」 「酪梨如何去籽挖果肉?」 今天這道酪梨吐司 公開了酪梨抹醬的作法! 適合塗抹在各種麵包上 健康的油脂又富含營養...
【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉,秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味! 「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」 「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」 - 🌈簡單哥小知識🌈 🚩鱈魚的好處: 鱈魚含有豐富的維生素A、維生...
麻辣【滷豬皮】撇步「先炒後滷再燜」做法輕鬆又好吃!晶瑩透亮好入味! 「怎麼滷才能滷的透亮與入味?」 「豬皮這樣做,Q彈好可口!」 滿滿膠質送給大家, 加點麻辣入口更爽快! - 📌採買小提醒:可以跟攤...
一鍋包全餐!【香菇雞肉飯】料多營養!簡單吃到超美味的飯! 「雞腿排如何煎至皮脆肉嫩?」 「香菇雞肉飯的美味炒料有這些?!」 今天這道料理 非常適合煮一大鍋 輕輕鬆鬆搞定全家人的一餐! 滿滿的配料營養...
【蒜蓉透抽】Q彈口感「時間」是關鍵!簡易特製醬汁讓整體更鮮美! 「在家也能吃到大海鮮甜滋味?」 「怎麼煎透抽才不會乾扁?」 - ⛱簡單哥小前置:透抽清洗乾淨後需取出內臟 (今日份量:3 人份) ...